CONCEPT コンセプト

MITAKISO CONCEPT

昭和初期の和洋折衷の豪邸だった料亭旅館「三瀧荘」。広島市内から車で15分。2,800㎡の敷地に佇むこの建物は、かつて国内外の要人たちに愛された歴史的建築物です。1946年開業当時のままの日本建築の外観、美しい日本庭園はそのままに、新たにジャパニーズモダンなダイニングをつくることで、老舗の風格とモダンな上質を融合させたレストランとして生まれ変わりました。今×昔、伝統×モダンを体感できる空間が広がっています。樹齢400年のもみの木、バーやウエイティングルーム、ダイニングの大きな窓一面からも、庭園の緑を眺めることができます。和モダンな大人の美食空間が、ここにあります。
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